Pas 8 ditesh shalqini hapet perseri dhe shtrydhet e gjithe pjesa e brendshme dhe caji futet ne dy shishe. Pihet tri here ne dite nga nje luge gjelle, para buke keshtu vazhdohet derisa te mbarohet i tere caji.
Jane fruta te stines, te cilat shume nga ne i kane ne shtepite e tyre, por shume pak prej nesh mund te dine vlerat sheruese te tyre. Ne fakt, mjeket kane zbuluar vlerat kurative, mjafton t’i dime si t’i pergatisim.
Frutat si pjepri, shalqinjte, pjeshka, ftoi, limoni, dardha dhe fiqte shume mire mund te pergatisim edhe cajra me vlera te larta sheruese. Edhe pjepri shfrytezohet farat apo berthamat, te cilat i thahen mire. Sheron vuajtjen nga zemra, enet e gjakut, si dhe tensionin e larte.
PergatitjaMerren 2 luge gjelle me fara pjepri dhe vlohen me gjysme litri uje per 10 minuta. Caji ftohet e kullohet dhe pihet 3 here ne dite nga nje gote caji, pas buke, me vazhdim 3 dite radhazi. Sheron prostate dhe gurte ne veshka me kete recete merret nje grusht fara pjepri dhe zien me 2 litra uje, por zien gjate derisa te mendohet se caji i zier ka mbetur nje liter.
Ftohet e kullohet dhe pihet l0 dite me radhe, 3 here ne dite nga nje gote caji, para buke 5 dite dhe me pas 5 dite pas buke ne dite nga nje gote caji, para buke 5 dite dhe mandej 5 dite pas buke. Berthamat (farat) e pjeprit shtypen dhe ashtu, te shtypura, brenda 3 ditesh vihen ne vendin e djegur nga 2 here ne dite, te cilin e sherojne.
Shalqini mbron edhe nga astma bronkiale.
Pergatitja Merret nje shalqi 3-4 kg dhe te pjesa e bishtit i hapet nje vrime si ne rastin e mesiperm. Po ashtu i futet dora brenda dhe i nxirret nje pjese e brendshme, aq sa te fusim brenda gjysme litri vaj ulliri. Me pas e mbyllim vrimen me pjesen e vet te shalqinit dhe e fusim ne furre dhe e mbajme aty per tri ore ne nje temperature mesatarisht te nxehte.
Te nesermen permbajtja e brendshme shtrydhet ne nje ene shtrydhet ne nje ene dhe caji pihet nga 2 luge gjelle ne mengjes esell dhe ne mbremje vone, nga gjysme ore para ushqimit. Vazhdohet derisa te mbarohet caji.
Pergatitja 
